Contact met draaiende delen bij de kneedmachine

Met een kneder kunnen pasta’s met een zeer hoge viscositeit (dikte) worden gemalen/gedispergeerd. Zie foto 39-1.
Lichamelijk letsel kan het gevolg zijn van:
• Het aanraken met de vingers van bewegende delen. Dit betreft met name de zgn. schroeven.
Bij het openen van het deksel, tijdens het kneden, zijn de bewegende schroeven vrij toegankelijk. Zie foto 39-2.
• Het uitvoeren van handelingen( toevoegen van grondstoffen) tijdens het mengproces.
• Het beknellen van de vingers tussen deksel en maalkamer van de machine.